從小就是媒體寵兒，林昭亮以一身精湛琴藝征服全世界，他的迷人酒渦與英俊的外表，收服日本樂壇；後來他加入紐約最大的藝術經紀公司，演奏家的光環打在身上，林昭亮就像是一顆燦爛的鑽石，只能仰望，不能親近。
現在的林昭亮，同樣是媒體寵兒，居酒屋擅長社交，但隨著年歲漸長，他的身段更加柔軟，態度親居酒屋切，偶而還會說說笑話，幽自己一默，鑽石依舊閃耀，但多包覆了一層世間真情，這樣的改變也可能是因為太太何瑞燕跟著回台灣，他顯得更加自得，心無旁鶩。
比起許多小留學生，林昭亮的中文算流利的，林昭亮說，他小時候中文很好，父母親都喜歡中文，他也讓女兒學板橋居酒屋中文，「我十歲就已經用古文念《西遊記》、《水滸傳》跟《三國演義》，唐詩和宋詞也都開始背誦；後來到了澳洲，當時大舅舅俞國基在報社服務，經常把我澳洲旅遊的文章拿去刊登，他還說我中文挺好的，以後可以做音樂評論家。」
別看現在的居酒屋主角十有八九是魚料理，江戶時代的居酒屋作為下等勞工的食堂，其實烤豬雜才是重頭戲。明治之後隨著西洋文化的傳入，日本人漸漸接受了肉食文化，這時候的居酒屋才開始賣起牛肉、烤雞肉串、烤豬肉串。我們可以看到19世紀江戶時代的文獻中曾出現過居酒屋的食物都已經很豐盛了，包括河豚、田樂豆腐、湯豆腐、魚丸湯、鮪魚生魚片、蔥鮪魚等等。你知道嗎？生魚片中的王者鮪魚在江戶時代也算流行，但當時它屬於是比較廉價的魚類，在《匯軌本紀》中就有提到：「鯛魚是獻給諸侯的，鮪魚則是下賤的食物。」日本上層階級基本上是不敢吃重口味的食物，所以蔥與鮪魚成了居酒屋的絕配，當時的居酒屋都流行將鮪魚的邊邊角角剁碎混著蔥一起吃，叫蔥鮪。我自己也超愛吃蔥鮪飯的，偷偷告訴你居酒屋最地道的點餐規則，是先喝酒再進食，當客人坐下來點酒了之後，店家就會送上一份要收費的開胃菜，這不過相當於茶位費的一種形態，落在平均300~500日元之間。開胃菜的日文意思就是帶客人到位子上，以免客人從點菜到正式上菜前得這段時間感覺太漫長。
評論家沒做成，倒成了傳遞音樂的使者，從演奏到教學，林昭亮始終在自己選擇的人生軸線上不曾遠離。即將邁入60歲，林昭亮說他沒有太多壓力，「反而是50歲那年，我想的比較多，但人生很多事情是想不清的，我想說的是，不要把年紀當成界線。」
林昭亮認為，只要想做的事情，一樣可以一直做下去，「我從未有過要退休的感覺或念頭。」
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