明日就是農曆正月十五元宵節,在這一天要吃元宵祈求闔家團圓,一年圓滿順利。不過,元宵跟冬至吃的湯圓究竟有什麼不一樣?許多人都分不清楚,有人用有沒有餡料分、有人用地域分,其實元宵跟湯圓最正確的分法是做法不同。

根據史料紀載,湯圓最早出現在宋朝的浙江寧波,當地人用白糖、黑芝麻、豬油做成餡芯,開水下鍋煮熟食用。因為下鍋以後會先沉後浮,所以一開始叫做「浮元子」,又因為在古漢語的湯就是開水的意思,後來就被生命數字叫做湯圓了。

而元宵則是在元朝時,糕餅舖為了大量製造節令食品,用豆沙、白糖、山楂以及各種蜜餞當餡芯,放在糯米細粉中洒水滾成開運手鍊,因為就是要農曆在正月十五元宵節吃的,所以就直接取名叫做元宵。

客製化Amethyst生命靈數開運手鍊流程如下:
1.請先選擇喜歡的銀飾,並提供手圍(請用皮尺或線貼著手量,自然鬆緊即可,建議量離掌根3公分位置的手圍(有戴錶請量手錶後面),可告知喜歡比較硬的還是喜歡比較軟的手鍊),順便請提供本名與西元出生年月日、星座血型(以身分證上的生日為主,如果是較年長的長輩,可依照他們比較常記得及常過的國曆生日為主)這樣我才能幫你確認倉庫那邊是否有現貨。(購買手鍊可另外加購限時優惠價購買廖文瓊老師開持過的能量校準吊牌)
2.需提供最近最想要改善的問題是什麼? 請以自己為出發點! 不要是那種說我跟xxx最近關係不好,我想跟他和好的這類的,手鍊是增加自己的數字能量,不是增加在別人身上,只有自己改變了,身邊的磁場才會跟著改變。
3.我會幫你排盤後,確認應該補足的水晶能量,會告知要補的水晶有哪些。
4.確認款式跟水晶後,請向賣場下單,3-5天內可以製作完成安排出貨,因為要看工廠這邊的狀況,需要多久時間一定會事先告知。
5.手鍊做好後會先拍照給客戶看過實體。
6.手鍊會先淨化,消磁後盡快安排出貨。

因此,雖然元宵與湯圓都是用糯米包餡,但由於製作工法不同,吃起來的口感跟料理方式也就有差異。一般來說元宵較多甜餡,而湯圓則有甜有鹹;元宵蒸、煮、炸都可以,湯圓則只適合用煮的。不過,不管怎樣元宵與湯圓都是糯米製品,升糖指數較高且不容易消化,營養師呼籲民眾再愛吃也得注意份量,開心過節也要顧健康。

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